تغذیه غذایی برای مادران

دستور پخت یک غذایی محبوب عربی

مادر بانو: کپه یک غذای محبوب عربی است و در جنوب ایران بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. کپه یک غذای محبوب عربی است و در جنوب ایران بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. این غذا تقریبا تند است ولی شما می توانید بسته به ذائقه تان از تندی آن کم کنید. مواد لازم:. سیب زمینی بزرگ: یک عدد. برنج: یک پیمانه. گوشت چرخ کرده. زرشک، گردو، خلال بادام، خلال پسته، کشمش و نمک و فلفل به مقدار دلخواه. روش تهیه:. ابتدا سیب زمینی را خرد کرده و با برنج بگذارید بپزد. می توانید هر کدام را جدا بپزید. بگذارید آبش کشیده شود و آن را چرخ کنید. در نهایت مواد چسبنده خواهند شد.

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون

مادربانو: من این ترشی ساده را به همراه دخترکم درست کردم. کمک کرد زیتون ها و قارچ ها را در شیشه ریخت. ادویه ها را با هم مخلوط کرد. زحمت کشید شیشه ی سرکه را پیش پدرش برد تا درش را که سفت بود باز کند. چند تایی زیتون خورد. کمی فلفل را مزه مزه کرد و یک مقدار هم سرکه خورد. تجربه ی شیرینی بود. مواد لازم:. قارچ. زیتون. فلفل. پودر موسیر. زردچوبه. روش تهیه:. تهیه ی این ترشی بسیار راحت است. ابتدا قارچ ها را خرد می کنیم. طوری که شکل قارچ، حفظ شود و هنگام استفاده زیبا باشد. سپس زیتون و قارچ را لایه لایه در شیشه می ریزیم. و وقتی شیشه پر شد، فلفل، پود

طرز تهیه ترشی طرز تهیه قارچ طرز ترشی قارچ

ادامه مطلب ...
4 اسموتی تابستانه برای زنان باردار

نی نی بان: اسموتی، نوشیدنی خنک و مقوی است که با خوردن آن در زمان بارداری می‌توانید شادابی خود را به دست آورید. این نوشیدنی خنک که درست کردن آن نیز ساده است، به شما انرژی می‌دهد. ما در اینجا تعدادی از اسموتی‌های خوشمزه را که ��ی‌توانید به راحتی در خانه درست کنید، برایتان آورده‌ایم. اسموتی وانیل و انبه. شما می‌توانید به آن زنجبیل و اسفناج تازه نیز اضافه کنید. این اسموتی سرشار از پروتئین است. با خوردن آن به جنین در حال رشدتان نیز مواد مقوی می‌دهید. اسموتی گرمسیری آناناس و انبه. آیا چیزی بهتر از اسموتی تازه آناناس در روزهای گرم تابستان وجود دارد

ادامه مطلب ...
رژیم غذایی سرشار از پروتئین برای زنان باردار

رژیم غذایی سرشار از پروتئین برای زنان باردار. نی نی بان: آیا در رژیم غذایی بارداری شما، غذاهای سرشار از پروتئین یافت می‌شود؟ ما در اینجا مواد غذایی سرشار از پروتئین را که در دوران بارداری برای شما و رشد کودکتان مناسب است، آورده‌ایم. تخم مرغ. تخم مرغ منبع بسیار خوبی از پروتئین است که سرشار از آهن، ویتامین ب و کولین است، ماده‌ای که برای رشد مغز ضروری است. پارمسان و چدار. آیا از خوردن سبزیجات لذت می‌برید؟ با اضافه کردن مقداری پنیر پارمسان رنده شده به سبزیجاتی مانند بروکلی، مقداری پروتئین به بدن خود راه دهید. پارمسان را می‌توانید با میوه مصرف کنید

رژیم غذایی سرشار از پروتئین رژیم غذایی پروتئین رژیم غذایی زنان باردار

ادامه مطلب ...
بهترین اسنک‌ها برای زنان باردار

نی نی بان: آیا به دنبال رژیم غذایی مناسب در دوران بارداری هستید؟ اسنک را فراموش نکنید. شما با مصرف اسنک‌های مقوی مانند میوه، سبزیجات و. می‌توانید مواد مورد نیاز بدن‌تان را به دست آورید. برای دریافت ویتامین و مواد معدنی این اسنک‌ها را امتحان کنید:. · 226 گرم ماست کم چرب ساده با ½ فنجان تمشک و 1 قاشق غذا خوری عسل (205 کالری و 42 گرم کربوهیدرات). · ½ فنجان بستنی با ½ فنجان توت (175 کالری و 26 گرم کربوهیدرات). · تکه‌های پرتقال و توت فرنگی (از هر کدام 1/2 فنجان) با ½ فنجان ماست کم چرب (145 کالری با 27 گرم کربوهیدرات). اسموتی. میوه‌های مختلف را با

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سوپ لیمویی یونانی

برترین‌ها: شیر و محصولات لبنی منابع خوب پروتئین و کلسیم هستند که برای حفظ بافت بدن و عملکرد های متعدد فیزیولوژیک ضروری هستند. پیش غذا. تعداد: 4 تا 6 نفر. - خوراک: یونان. مواد لازم. - 8 پیمانه آب مرغ. - 1. 5 قاشق چایخوری نمک. - نصف قاشق چایخوری فلفل سفید. - 1. 5 پیمانه ماکارونی دانه برنجی. - کمی شکر. - 4 عدد تخم مرغ. - آب سه عدد لیموترش. - ¼ پیمانه شوید تازه. - 4 تا 6 قاچ نازک لیموترش. طرز تهیه. 1. برای تهیه سوپ، در یک قابلمه بزرگ آب مرغ را بگذارید تا بجوشد. سپس حرارت را کم کنید، نمک، فلفل و ماکارونی را اضافه کنید و 8 دقیقه بپزیند. سپس آن را

طرز تهیه سوپ طرز تهیه سوپ یونانی

ادامه مطلب ...
یک پای گردویی-دارچینی سوپر خوشمزه!

یک پای گردویی-دارچینی سوپر خوشمزه!. مجله اینترنتی برترین‌ها: این کیک آنقدر خوشمزه و خوش منظره است که می توانید آن را برای دسر مهمانی یا جشن تولد هم سرو کنید. مواد لازم:. خمیر پای. ۴ قاشق غذاخوری کره آب شده. ۴ قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده. سه چهارم فنجان عصاره ذرت تیره. نیم فنجان شکر قهوه ای. ۳ عدد تخم مرغ بزرگ. ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل. ۱ قاشق چایخوری طعم دهنده کیک (اختیاری). نیم قاشق چایخوری نمک. ۲ فنجان کماج گردوی خرد شده. ۱ فنجان خامه کیک. •دستور تهیه:. ۱. برای شروع خمیر این کیک را روی سطحی که آرد پاشیده اید، روی کاغذ روغنی، باز کنید تا

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مرغ بدون گلوتن

نی نی بان: اگر به مرغ علاقمند هستید، برای تهیه یک ناهار خوشمزه به روش زیر عمل کنید. زمان آماده یازی: 35 دقیقه. زمان کل: 35 دقیقه. تعداد: 4 نفر. مواد لازم:. · 1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین. · 4 عد سینه مرغ بدن استخوان و پوست. · آب به مقدار لازم. · 2 قاشق غذاخوری خردل. · ¼ قاشق چای خوری نمک. · 1/8 قاشق چای خوری فلفل. · 1 فنجان برنج قهوه‌ای نپخته. · 3 فنجان کلم بروکلی. · ½ فنجان پنیر چدار خرد شده. طرز تهیه:. 1. کره را روی اجاق با دمای متوسط آب کنید. مرغ را به آن اضافه کنید و حدود 1 تا 2 دقیقه پشت و رو کنید تا دو طرف آن قهوه‌ای شود. 2. مرغ را ا

طرز تهیه مرغ

ادامه مطلب ...
کاسرول گوشت و پنیر

نی نی بان: من سعی داشتم غذای جدیدی را برای کودکانم درست کنم که با این دستور العمل برخورد کردم. کودکانم از خوردن آن بسیار لذت بردند، بنابراین تصمیم گرفتم آن را به شما نیز معرفی کنم. برای تهیه این غذا به روش زیر عمل کنید. مواد لازم:. · ¼ فنجان پیاز خرد شده. · ¼ فنجان فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده. · 2 حبه سیر خرد شده. · 2 قاشق چای خوری روغن زیتون. · 453 گرم گوشت گاو. · 1 فنجان سس گوجه اسپاگتی. · 1 بسته خمیر پیتزا. · 1 ½ فنجان پنیر ایتالیایی خرد شده. · ¼ قاشق چای خوری ریحان خشک شده. دستورالعمل:. · فر را در دمای 375 درجه فارنهایت قرار دهید. · روغن زی

کاسرول پنیر گوشت و پنیر

ادامه مطلب ...
املت ماکارونی

مواد لازم :. ماکارونی فرمی نصف بسته. تخم مرغ سه عدد. سبزیجات دلخواه. کره، نمک، فلفل، زردچوبه، اویشن به مقدار لازم. پنیر موزارلا و پنیر پیتزا یک بسته. پیاز سرخ شده یک عدد. مادر بانو: ماکارانی ها را در آب جوش ریخته و می پزیم، سپس آبکش می کنیم. ماکارانی های آبکش شده را با پیاز سرخ شده در تابه تفت می دهیم. به جای روغن از کره استفاده می کنیم. سپس آنرا در ظرف مناسب فر می ریزیم. سپس تخم مرغ و زردچوبه و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به هم می زنیم تا کف کند. سپس سبزیجات نگین شده -مانند گوجه یا فلفل دلمه یا قارچ- را به آن اضافه می کنیم و مایه را ر

املت ماکارونی

ادامه مطلب ...
کوکتل لیموناد و آناناس

چاشنیک: لیموناد آناناس یک کوکتل با طعمی جدید و رویایی است. مواد لازم:. مناسب برای یک لیوان. ـ نصف فنجان کمپوت آناناس خردشده بدون آب. ـ یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه. ـ دو بسته شیرین‌کننده بدون کالری ( مخصوص دیابتی‌ها). ـ یک فنجان یخ خردشده. طرز پخت:. برای درست کردن این نوشیدنی، به مقدار زیادی میوه و چند قطره «عشق»، احتیاج دارید؛ البته که یخ و شیرین‌کننده هم لازم است، اما آن‌قدرها هم واجب نیست! این نوشیدنی، قدرت فوق‌العاده‌ای در رفع عطش شما دارد. همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید و نصف فنجان آب به آن اضافه کنید. مخلوط‌کن را روی دور تند قرار دهید و

کوکتل لیموناد کوکتل آناناس

ادامه مطلب ...
کوکوی اشپل؛غذای محلی

همشهری آنلاین: اشپل، همان تخم یا خاویار ماهی است که گیلانی‌ها از آن کوکوی خوشمزه‌ای تهیه می‌کنند. مواد لازم برای 6 نفر :. سبزی ( تره- جعفری- شوید- نعنا): 300 گرم. سیب‌زمینی متوسط: 3 عدد. پیاز متوسط: 1 عدد. تخم‌مرغ: 5 عدد. سیر: 3 حبه. اِشپل: 3 عدد. نمک و زردچوبه و فلفل :به مقدار لازم. طرز تهیه:. سبزی، پیاز، سیب‌زمینی و سیر را چرخ می‌کنیم. سپس اشپل ماهی را داخل آن ریخته و له می‌کنیم . می‌توانیم با میکسر همه را میکس کنیم. سپس نمک و زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کرده و تخم‌مرغ‌ها را در آن می‌شکنیم و خوب هم می‌زنیم. داخل تابه کمی روغن مخصوص سرخ کر

کوکوی محلی

ادامه مطلب ...
این تارت پیاز را امتحان کنید

نی نی بان: تارت پیاز پیش غذای خوشمزه‌ و مقوی است. برای تهیه آن به روش زیر عمل کنید. تعداد: 6 نفر. کالری: 634. چربی: 51 گرم. چربی اشباع شده: 24 گرم. کربوهیدرات: 29 گرم. شکر: 5 گرم. مواد لازم:. · آرد. · 375 گرم خمیر بریزه. · 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون. · 2 عدد پیاز بزرگ خرد شده. · 1 قاشق چای خوری شکر. · 150 گرم پنیر موزارلا. · 3 عدد تخم مرغ. · 200 میلی گرم خامه زده شده. · 2 قاشق غذاخوری پیازچه یا جعفری خرد شده. طرز تهیه:. 1. فر را در دمان 200 درجه سانتی گراد قرار دهید. کمی آرد روی سطحی صاف بپاشید و خمیر را روی آن به شکل دایره پهن کنید. 2. ظرفی

ادامه مطلب ...
خورش گوجه سبز

جام‌جم آنلاین:فصل بهار است و نوبرانه گوجه‌سبز. تا به حال با این میوه بهاری، خورش پخته‌اید؟ طرز تهیه آن را بخوانید و بدانید که می‌توانید آن را با گوشت گوسفند یا مرغ هم تهیه کنید. مواد لازم برای 4 نفر :. گوشت گوسفند: نیم کیلو - با استخوان 700 گرم - یا ساق مرغ 4 عدد. سبزی -شامل تره، جعفری و نعنا-: نیم کیلو. گوجه سبز: نیم کیلو. پیاز سرخ شده: 4 قاشق سوپخوری. ادویه -زردچوبه، زعفران دارچین-: به اندازه لازم. نمک و فلفل: به اندازه لازم. روغن: به اندازه کافی. طرز تهیه:. گوشت گوسفند تکه تکه شده یا ساقهای مرغ را میشوییم. سپس آن را با پیاز سرخ کرده و با 4

خورش گوجه سبز خورش گوجه گوجه سبز

ادامه مطلب ...
خوراکی به سبک هندی

نی نی بان: این غذا که منشا آن هندی است، مورد علاقه مردم انگلستان است که می‌توانید آن را به عنوان غذای اصلی سرو کنید. مواد لازم:. · 500 گرم فیله ماهی سرخ شده. · 25 گرم کره. · 1 قاشق چای خوری پودر کاری. · 1 عدد پیاز خرد شده. · ½ قاشق چای خوری زردچوبه. · 300 گرم برنج شسته شده. · جعفری خرد شده تازه به مقدار کافی. · ½ آب یک لیمو. · 3 تخم مرغ آب پز بدون پوست و خرد شده. طرز تهیه:. 1. فیله ماهی را در ماهی تابه‌ای در دار قرار دهید و آن را پر از آب کنید و روی اجاق قراردهید تا جوش بیاید. سپس 2 دقیقه دیگر صبر کنید تا ماهی به خوبی بپزد. ماهی را از ماهی ت

سبک هندی

ادامه مطلب ...
این تارت توت فرنگی را از دست ندهید

نی نی بان: هیچ مهمانی چای بعدازظهری بدون تارت کامل نخواهد شد. برای تهیه آن به روش زیر عمل کنید. مواد لازم برای خمیر:. · 175 گرم آرد ساده به علاوه کمی برای پاشیدن زیر خمیر. · 125 گرم کره بدون نمک. · 40 گرم شکر کاستور. · 1 عدد تخم مرغ، زرده و سفیده جدا شده. مواد لازم برای کرم پاتیسیر:. · 60 گرم شکر کاستور. · 2 عدد زرده تخم مرغ. · 25 گرم آرد ذرت. · 250 میلی گرم شیر نیمه چرب. · 1 عدد پوست وانیل، از طول نصف شده. · 150 میلی لیتر خامه. مواد لازم برای روی کرم:. · حدود 400 گرم توت فرنگی (ترجیحا به یک اندازه). · 75 گرم مربای توت فرنگی. طرز تهیه:. 1. آر

تارت توت فرنگی

ادامه مطلب ...
سیب زمینی تنوری با پنیر چدار

سایت آشپزی:می تونید با یک ماده ساده ای مثل سیب زمینی غذاهای خوشمزه ای درست کنید. مواد لازم:. 6 عدد سیب زمینی سیب درشت. 2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن مایع. 6 برش بیکن یا کالباس با هر طعمی که دوست دارید. 1 فنجان پنیر چدار رنده شده. 12 قاشق غذا خوری خامه ترش. 3 عدد پیازچه خرد شده. نمک و فلفل سیاه به میزان لازم. طرز تهیه. فر را از قبل گرم می کنیم با 400 درجه سانتی گراد. سیب زمینی ها را کامل بشویید و بعد از وسط بصورت افقی برش دهید. سپس با چنگال روی آنها را سوراخ کنید و سیب زمینی ها را به مدت 1 ساعت در فر قرار دهید تا زمانی که آنها پخته شوند .

سیب زمینی تنوری سیب زمینی تنوری با پنیر سیب زمینی پنیر

ادامه مطلب ...
آگوئا فرسکا خیار

آگوئا فرسکا خیار. برترین‌ها: اگر می خواهید سبک و سیاق نوشیدنی خنک تابستانی را تغییر دهید، این تغییر را با درست کردن آگوئا فرسکا خیار انجام دهید. مواد لازم: مناسب برای 6 نفر. خیار : 4 عدد متوسط ، پوست کنده، دانه گرفته و خرد شده (حدود 5 پیمانه). آب : 1/5 پیمانه. نمک : به مقدار خیلی کم. مکعب های یخ : سه پیمانه. نعنا یا ریحان : یک دسته کوچک (یک پیمانه). لیموترش : یک عدد. شربت قند : به مقدار لازم. شکر : یک پیمانه. برش های باریک خیار (اختیاری). دستور پخت:. در مخلوط کن خیار، آب و نمک را بریزید تا حسابی له و نرم شوند. تکه‌های یخ و نعنا را اضافه کنید و

آگوئا فرسکا خیار آگوئا فرسکا

ادامه مطلب ...
طرز تهیه استراگانف با کوفته ریزه

مواد لازم. 16 عدد کوفته ریزه. 340 گرم پاستا. 225 گرم قارچ دکمه ای. 2 فنجان آبگوشت گوشت گاو. 1 فنجان شیر. 3 قاشق غذاخوری کره. 3 قاشق غذاخوری آرد. نمک وفلفل به میزان لازم. طرز پخت. قارچ ها را خرد می کنیم و با 3 قاشق غذاخوری کره تفت می دهیم، ممکن است این میزان کره به نظر زیاد باشد اما برای غلیط شدن سس به آن احتیاج داریم . هنگامی که قارچ ها کاملا پخت و تمام مایع آن تبخیر شد. 3 قاشق غذا خوری آرد را اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا طلایی قهو ه ای شود. -در حدود 3-2 دقیقه-. شیر و آب گوشت را با هم مخلوط می کنیم و به قارچ و آردی که تفت داده ایم اضاف

طرز تهیه استراگانف طرز تهیه کوفته ریزه طرز تهیه ریزه کوفته

ادامه مطلب ...
چطور جوانه‌های مختلف پرورش دهیم؟

همشهری آنلاین: برای داشتن جوانه‌های مختلف نیازی به داشتن باغ و باغچه نیست. با روشی آسان و داشتن حداقل فضا در گوشه‌ای از آشپزخانه می‌توانید از جوانه‌ها برای درست کردن سالاد بهره ببرید. وسایل مورد نیاز:. شیشه‌های بزرگ سس ترجیحا دهن گشاد. پارچه تنظیف. چند عدد کش. دانه‌های گندم، ماش، عدس، نخود فرنگی یا حتی تخم آفتابگردان. می‌توانید از هر یک از دانه‌های حبوبات استفاده کنید. استفاده از جوانه عدس با یک سالاد خوش طعم و مناسب است. آن را داخل شیشه بریزید. سر شیشه را برای رشد گیاه خالی بگذارید. روی شیشه را با پارچه تنظیف بپوشانید. پارچه را با کش در

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه